برداشت سالانه ۴ تن زعفران در لرستان

به گزارش قاب خبر: محمد حسن کیانی فر اظهار کرد: با هماهنگی‌های انجام شده به دنبال تشکیل تعاونی و اتحادیه هستیم تا دست واسطه‌ها و دلال بازی در حوزه زعفران حذف شود.

وی ادامه داد: با توجه به شرایط آب و هوایی و ارتفاعی استان یکی از بهترین گزینه‌ها برای کشت در اراضی کم بازده کشت زعفران است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: با توجه به نیاز آبی کم زعفران امکان کشت آن حتی تنها با یک بار آبیاری در بیشتر نقاط استان وجود دارد.

کیانی فر تصریح کرد: بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ نفر بهره‌بردار مستقیم در حوزه کشت زعفران فعال هستند، در زمان برداشت تا ۴۰۰ هزار نفر روز در امر برداشت زعفران کار برداشت گل را انجام می‌دهند.

وی به کیفیت بالای زعفران استان اشاره کرد و گفت: زعفران استان به واسطه شرایط خاص ارتفاعی و آب و هوایی از کیفیت بالایی برخوردار است و همین باعث شده متقاضی قابل توجهی داشته باشد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: بیش از ۸۰ درصد زعفران تولیدی استان به استان‌های تولید کننده زعفران ارسال و از آنجا به سایر کشورها صادر می‌شود.

کیانی فر بزرگترین چالش پیش روی زعفران کاران استان را نبود زیرساخت‌های لازم برای فرآوری و خشک کردن زعفران، عنوان کرد و افزود: نداشتن برند مشخص، نبود تعاونی و یا اتحادیه در حوزه زعفران نیز از دیگر چالش‌هایی است که می‌توان مطرح کرد.

وی ادامه داد: با هماهنگی‌های انجام شده به دنبال تشکیل تعاونی و اتحادیه هستیم تا دست واسطه‌ها و دلال بازی در حوزه زعفران حذف شود.