نقش مهم اقدامات بهداشتی در راستای امنیت غذایی

به گزارش قاب خبر:  مدیر کل دامپزشکی لرستان، گزارشی از روند کشتار و کیفیت گوشت استحصالی کشتارگاه ارائه و به لزوم اقدامات و دستاوردهای خوب اداره کل دامپزشکی استان در ارتقاء شاخص های بهداشتی و تامین گوشت سالم و بهداشتی تاکید نمود.

مدیر کل دیوان محاسبات استان لرستان ضمن اینکه از مراحل مختلف کشتارگاه شامل مراحل کشتار دام، ذبح شرعی، کنترل بیماری و سلامت دام قبل از کشتار و بخش های مختلف انبار، سردخانه و … بازدید نمودند.

جمالی نژاد در حاشیه این بازدید به اهمیت و نقش مهم اقدامات بهداشتی و تلاش های دامپزشکی در راستای تامین امنیت غذایی و سلامت جامعه اشاره و آن را اقدامی ارزشمند دانست.

وی بر لزوم تامین گوشت قرمز در سطح استان از طریق کشتارگاه های با وضعیت بهداشتی و نظارت و حضور مداوم دامپزشکی تاکید کرد.